Продолжаю экспериментировать с супчиками. Сегодня приготовила суп из индейки с овощами (кабачок,…

Продолжаю экспериментировать с супчиками. Сегодня приготовила суп из индейки с овощами (кабачок, цветная капуста, немного моркови)

Отварить кусочек индейки (использую второй бульон).

Кабачок помыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Отделить немного соцветий от цветной капусты.

Порезать морковь (у меня морковь на тёрке, так как это своя, мороженная, тертую морковь я кинула в суп в последнюю очередь). Овощи добавить в кастрюлю к индейке и варить 10 мин, потом измельчить блендером и добавить подсолнечное масло.