@masha-1993, 👍🏼хочу опять, емае.

@keana, держите, я вчера кидала) ✔️Опара.Чуть меньше стакана тёплого молока+ ст. ложка сухих дрожжей + ст. ложка сахара, перемешиваем, ставим в тёплую выключенную духовку на 20 мин.

✔️ Тесто. 2 ст. ложки крахмала+ 4 ст.ложки воды+пол стакана сахара, перемешиваем+ пол пачки сливочного масла ( 100г)

✔️ смешиваем тесто с опарой, добавляем муку 3 стакана,постепенно , сначала 1 стакан, потом 2 и 3, тесто должно не прилипать к рукам.

✔️ставим в тёплое место, на час, потом обминаем руками 🙌🏻, опять ставим на час 🙌🏻, ( я потом его на ночь в холодильник поставила , но можно сразу после 2-х часов, начинать печь)

✔️ рассказываем тесто присыпывая мукой в прямоугольный пласт, толщиной 5 мм.

✔️ начинка. 4 ст. ложки корицы или мака + пол пачки масла+ чуть больше пол стакана сахара, смешиваем, смазываем пласт, но 1 край с отступом в см 3, чтобы заклеить рулетик.

✔️ скручиваем плотно рулетик,заклеиваем краешек, разрезаем на 12 частей.

✔️форму застилаем бумагой, кладём в неё рулетики и ставим минут на 30 в духовку, постепенно усиливая тем-ру

✔️крем. Можно разный ( шоколад, сгущенка, и.т.д)

Сливочный( сливочный сыр+ пол стакана сахара+пол пачки масла)

✔️достаём синнабоны, ждём 5-10 мин, поливаем кремом. Я ела теплыми👍🏻👍🏻

Всё🙌🏻

p.s. Сухие дрожжи добавляем не старые, а новый пакетик открываем. Лучше всего красненькие на них повар нарисован.) можно и свежие добавлять.

Класс

@masha-1993, я их тоже делала. Они офигенны))

@masha-1993, а рецепт можно?долго делать?))