@viktoriyazaharina делаются сухие тонкие лепешки (похожие на лаваш чем-то), а внутри пюре картофельное. потом маслом смазывается. очень вкусно) наберите в гугле. это татарское блюдо
@an0408, тесто поимерно на 10-11 лепёшек: вода-150мл, сахар-1ч.л, соль-0,5ч.л, масло подс.-1ст.л., мука- примерно 350гр... Замесите тесто и в холодильник минимум на пол часа. Раскатываете тонко круг, с помощью тарелки убираете излишики(а можно и не заморачиваться с этим), и обжариваете на сухой раскалённой сковороде, очень быстро они готовятся. Поэтому готовые лепешки сначала под полотенчико кладём, чтоб не затвердели. Ну и начиняем потом любимым картофельным пюре👍🏻
Запись из каналаРецепты
Natalli·
Мама двоих (младенец)
ну нельзя так манить (((
Маргарита·
Мама двоих (младенец)
да вообще...
Надежда·
Мама двоих (младенец)
А можно рецептик?))
Виктория·
Мама дочки-младенца
это что это??название интересное))))чебурек?
Мамочка·
@viktoriyazaharina делаются сухие тонкие лепешки (похожие на лаваш чем-то), а внутри пюре картофельное. потом маслом смазывается. очень вкусно) наберите в гугле. это татарское блюдо
Виктория·
Мама дочки-младенца
@mary103 аа,посмотрю,спасибо)
Роза·
Мама дочки-младенца
@an0408, тесто поимерно на 10-11 лепёшек: вода-150мл, сахар-1ч.л, соль-0,5ч.л, масло подс.-1ст.л., мука- примерно 350гр... Замесите тесто и в холодильник минимум на пол часа. Раскатываете тонко круг, с помощью тарелки убираете излишики(а можно и не заморачиваться с этим), и обжариваете на сухой раскалённой сковороде, очень быстро они готовятся. Поэтому готовые лепешки сначала под полотенчико кладём, чтоб не затвердели. Ну и начиняем потом любимым картофельным пюре👍🏻
Надежда·
Мама двоих (младенец)
Спасибки))