Девочки, кто-нибудь делает домашний майонез? Дайте проверенный рецепт ☺️ 😘
@insanegirl рада была помочь😃. я теперь тоже постоянно делаю сама майонез
@neangel0901 сейчас сделала))) так легко и просто)) и реально от магазинного не отличить)
в банку 0,5 выбиваете 1 яйцо, главное чтобы желток не растекся, потом наливаете туда 200мл подсолнечного масла и 1/4ч.л.соли. опускаете погружной блендер так что желток был именно под блендером и включаете блендер. сразу же пойдет реакция и получится майонез. потом добавить 1ч.л.уксуса и еще раз вме смешать блендером. получается очень вкусный майонез и ничем не отличается по вкусу от магазинного, а самое главное натуральный и очень быстро готовится буквально 2 минуты.
Я делала два варианта - на яйцах и на молоке по первым попавшимся рецептам в интернете, и все получилось) сейчас гляну, я вроде выкладывала рецепт, отмечу вас
Молоко/растительное масло 1к2м.то есть например 200 молока,400 масла.горчица,соль и погружным блендером 5 сек)и все готово)