Очень нужен совет. Решила сама сделать творог. Молоко деревенское куплено, вчера налила его в…
Очень нужен совет. Решила сама сделать творог. Молоко деревенское куплено, вчера налила его в кастрюльку вечером и оставила при комнатной температуре киснуть. Что дальше то делать? В интернете столько всего, что я запуталась...может кто даст совет? Выручайте
юлия·
Мама дочки (3 года), беременна (30 нед.)
дальше когда прокиснеь долить поллитра молока и на медленный ононь когда сыворотка отделится в друшлаг
Ольга·
Мама дочки-младенца
@juleanna, блин, больше нет молока
юлия·
Мама дочки (3 года), беременна (30 нед.)
попробйте без. просто томится
Ольга·
Мама дочки-младенца
@juleanna, а вот этот толстый слой сливок надо снимать?
юлия·
Мама дочки (3 года), беременна (30 нед.)
в друшлак чливайте сыворотка отделится из нее боины супер. а в друшлаке это творог
Анастасия·
Мама дочки-младенца
Ну медленный огонь,как поделится сыворотка сливайте,лучше марлю постелите. и ждите пока стечет
naya·
В ожидании первенца
мама просто варит и оно сворачивается в крупинки ,ничего не добавляет.
Откидывает на друшлак и все
Анна·
Мама сына-младенца
@lyalechka90 я молоко в мультиварку наливаю и ставлю на подогрев. минут на 30.когда как.когда сыворотка отделиоась, все это дело на дуршлаг с марлей. и все,пусть стечет и можно кушать. но можно делать все гораздо проще! покупаете кефир в пакете и кладете на ночь в морозилку. утром достаем, на дуршлаг с марлей, снимаем упаковку и ждем когда расстает! всё! снизу сыворотка, сверху творог, очень вкусный)
Ольга·
Мама дочки-младенца
@juleanna, @totemi , @naya555 , @annette88, спасибо! Меня именно из деревенского молока интересовало, из кефира магазинного не хочу