Вот моё сегодняшнее творение ) для двоюродной бабули . Внутри шоко бисквит пропитка…

Не реально красиво 👍🎂🙈

Красотища и по составу вкуснотище, люблю тортики с таким составом))))

@mamamig, спасибо ) я оч старалась , хотелось бабушку порадовать .

коньяк...жестоко так дразнить беременных )))))

@antipenko, Спасибо !Даже я не удержалась и заточила кусочек ))

и нереально красивый))

@6uro4ka, я думала одна я на коньяке внимание заострила 😁😛

красивый и цветочки очень красивые вышли. и состав както очень вкусно звучит :)

супер тортик)))вы сами испекли?

@nanta4ka думаю завтра замутить классический столичный кекс на коньяке и с изюмом))) все, точно решила.

@6uro4ka, 😄😄😄 да там того коньяка 3 ст . ложки на весь сироп )) кот наплакал ) чисто для аромата .

я уверена, вашей бабуле понравится! торт роскошный! приятного аппетита и побольше здоровья бабушке)

@iren14101, Да , сама . У меня в профиле ещё куча фоток тортиков , я ещё пеку на заказ , так что обращайтесь буду рада помочь ))

@nastass, спасибо)обязательно,у нас как раз намечаются юбилеи👍

@6uro4ka, Спасибо ! Да , бабуля прям прослезилась . А вам удачи завтра с кексом 😉

@iren14101, Всегда к вашим услугам 😉

А из чего цветы и декор ?

;-) я уже прям сейчас хочу. а за сколько дней можно у вас тортик заказывать?

Оооооой девчонкииии не нагоняйте аппетит🙈🙈🙈

@nanta4ka покрыт тортик белково - заварным кремом , а цветочки и зелень это сливочно - масляный крем .

Спасиб, я так и подумала)но решила уточнить 😊цвета такие красивые ..мне срочно нужен торт!😀😄

@nastass красота!!! а ещё бабушка умничка!!!80 лет!!! здоровья ей!!!

Очень красиво! А сколько стоит заказать такое чудо?

Поделитесь секретом крема на розы😌,пожаааалуйста😊

@novikova1991, без проблем ) проще простого 1: 1 сгущёнка + сливочное масло , продукты должны быть одинаковой температуры , чтобы они в креме подружились ) и всё тщательно взбиваем и всё можно работать .

а если не секретик: тортик сам таким же кремом закрывали, как и розочки?😍🌼

@krasnayajulya, нет тортик выровнян шоколадным ганашом , затем покрыт белково - заварным кремом и только потом масляные цветочки .

@nastass спасибо. У Вас золотые руки😊😍

@krasnayajulya, спасибо ! да вроде обычные 😊😊😊 просто люблю я это дело 😁

Спасибо!😙😙😙

Скажите, пожалуйста, а как делать такой творожно-йогуртовый крем? Спасибо)))

@kadetka я беру 1 : 1 мягкий творог и йогурт , чем больше жирность тем вкуснее взбиваю с сахаром и ванилином , а затем добавляю растопленный желатин . На 800гр крема 4 ч.л. желатина .

@nastass , спасибо вам. А я в восторге от вашего "вкусного профиля", сама ооочень люблю это дело. Вот только переписала рецепт ваших капкейков с белк. зав. кремом. Если успею, то сегодня сделаю))) Скажите, а йогурт уже со вкусом?

@Спасибо ! Как когда , иногда подбираю вкус под те ягоды или фрукты которые буду использовать , а иногда без вкуса беру и тогда добавляю ароматизатор который нужно .