Как приготовить лепешки с начинкой из холодильника?

Для теста: 350 гр муки ,150 мл воды ( кипятка) 05 ч л соли. В кипяток добавить соль и влить в муку. Замесить не крутое тесто. Положить в холодильник на 30 мин. Затем разделить на шарики ( у меня получилось 7) и раскатать тонкие лепешки. Жарить на медленном огне на сковороде с Толстым дном. Лепешки укладывать в большую тарелку и сверху накрывать влажным полотенцем. Начинку я сделала из того,что нашла в холодильнике. Отварная грудка, редиска, огурец, помидоры и зелёный лук. Всё нарезать тонкой соломкой. Соус: 3-4 ст ложки майонеза+кетчуп, смешать и смазывать все лепешки соусом прежде чем укладывать начинку. Огурцы и редиску соединить и добавить майонез, перемешать.