девочки! SOS!!! В воскресенье будем крестить дочу! муж договорился со знакомым батюшкой и поставил перед фактом. но это ладно... после он хочет отпраздновать...а у него родни ППЦ (у его мамы ещё 3 сестры, представьте сколько это родственников набирается, плюс у него родная сестра ещё)..ну и крестные.. с моей стороны мама, которая после крещения домой поедет тк простыла, крестная и дядя, но он тоже скорее всего уедет.. так вот я о чем! что готовить???? муж хочет прям картофан, мясо, салаты и тп...но я с дочей дома одна, он на работе завтра с 8 до 21.. его мама , предложила мне свою мультиварку на воскресенье, завтра она на даче, помочь не может, моя мама после операции плюс ещё и простыла, она конечно будет рада помочь, но ей нельзя у плиты стоять (около горячего).. В общем что быстро приготовить человек на 10-12 (у меня дома даже стульев столько нет -6 всего).. доча капризная сейчас - зубы плюс очередной кризис видимо 😥
@marinka-mandarinka86, точно, куплю бомж пакеты, дёшево и сердито, и суп можно и лапшу -по вкусу 😂😂😂
@marinka-mandarinka86, Мариш, полностью согласна! не понятно кому это надо?? моя подруга -крестная вообще в шоке что нужно какое то застолье делать! это все старшему поколению посидеть поесть бы... свекровь сказала - свари картошки с сосисками 😂😂😂😲
Я на выписку хотела что то типа сладкого стола.Но пока я лежала в роддоме мамы захели что то сами приготовить.Выручили конечно,а то явно не до этого было.Как же мы русские любим покушать.В Европе давно уже этим не балуются.И любой праздник в виде легкого фуршета с закусками,где все отдыхают и общаются,а не бегает хозяйка как сумасшедшая по кухне и потом на ночь глядя посуду намывает. Старому поколению это еще конечно дико....Хорошо селедку под шубой не просят сделать))))
@irinochka2015, я хотела вообще сделать торт и попить чаю с крестным после...но мужу блин приспичило... Кто-то там из его родни крестил дочу и всех звал, несмотря на то что у них комната в коммуналке, мы что типа хуже... у меня не было моральных сил с ним спорить 😔😔😔 спасибо за салат!!!
@tanya_24, я вот тоже думала про пасту, картофан долго... может все таки лазанью сделаю... а карбонару тоже оч люблю 💕
@ilonamilana, ой, вы мне прям целое меню написали!!! спасиииибо! 😊 😘 салат -👍
@mariya_17935, подруги все с детьми тоже.. а родственников у меня совсем мало.... муж придёт тока после 21...так что-то помогать мне, видимо, будет доча 😀😀😀
@marinka-mandarinka86, спасибо за советы, Мариш! пойду сегодня в спутник и пятёрку, посмотрю, что там есть подходящего)))
Реально, позовите подругу помочь- хошь нарезку делать- сыр, колбаса, овощи ... Можно вечером накануне, и под плёнку пищевую в холодильник. Оливки-маслины из закусок, консервации положите- пусть хрумкать родственники, раз хотят хлеба и зрелищ, а помочь не хотят, а по остальному меню- девчонки выше написали уже)
Я крестины своего ребёнка оставила на отпуск, когда полетим к родителям, там родни не просто много, а капец как много мы уже насчитали вместе с друзьями и самыми близкими 30 с лишним человек. Но там во первых с ребёнком есть кому посидеть и однозначно есть кому стол приготовить. А вам терпения и сил на ваше мероприятие) я бы даже к вам приехала все приготовила да у самой дитё сижу вот ночью качаю пока папа спит )
Прочитала и тоже не по себе стало) бедненькая вы😔я не успеваю даже гречку то с мясом отварить, а если успеваю то дня три едим ее😀муж молодец конечно🙈не подумал видимо или не сидел с ребёнком целый день один. Купите готовое хоть что нибудь например курицу жареную, хоть как-то вам облегчит все, я в последнее время делаю торт возьму в магазине бисквит намажу слои сметаной с сахаром между слоями банан, сверху грецкий орех выкладываю очень вкусно прям мммм) ещё салат делаю беру банку грибов ( шампиньоны или опята) хорошо промываю и в тарелку, затем Туда из банки высыпаю красную фасоль и две пачки сухарей и все майонезом👍🏻и резать ниче не надо)
это ж сколько вы будите чистить эту картошку😱на всех то) я предлагаю сделать пасту) карбонару! всё просто элементарно) пишу как делаю я) наверняка это не прям точный метод, но получается вкусно и много)) ставлю пасту вариться до состояния альденте, мне очень нравится barilla👍 в это же время включаю мультиварку на жарку и пока она нагревается режу грудинку(ну или копченное мясо,что найду и более/менее приемлемо по цене). на масле обжариваю чесночек,кидаю туда мясо нарезанное, как чуть обжарится всё, заливаю сливками, но я пополам с молоком их развожу( не очен люблю жирную пищу). тут сварились макароны. засыпаю их туда и минут 5 они там варятся,помешиваю их. я тут понаписала много,а на деле это 20 минут))) перед самой подачей вбиваю туда яйца 4(смотрю по консистенции) и сыр тертый. вкусно! и если делать не спагетти,а фарфале,то очень удобно брать из общей тарелки) это то чтобы сделала я)) я не стану еще на толпу начищать картошку)) или вообще сделала бы в мультиварке плов или перловку с тушенкой) или гречку по-купечески) короче, я за крупы 🙋
блин мне вас жалко! правда! это пипец какой- то! с маленьким ребенком по магазинам, убраться, собраться в церковь, и еще на стол на крыть😱😟 на ум приходит сейчас только картошка пюре, купить за маринованные крылья, окорочка , бедра засунуть их в пакет для запекания и в духовку, помидоры сделать по сыром, бутерброды с икрой ( красной рыбой) или шпроты( по финансам) овощную нарезку, морковь по- корейский, колбаса, сыр.фрукты сейчас найду салат быстрый.
@brandyshka ну а если кроме шуток,то я бы позвала в помощь на кануне крестин кого нибудь из подруг или родственников,в вечернее время.а мужа с ребёнком посадила бы.
@brandyshka ВСЕ мужчины одинаковые!!!И то,что дома все комфортно и чисто-им кажется мелочью.Типа,что там пару раз тряпкой пройтись?)Самой раздражает подобное неблагодарное поведение.Ну не будем о наболевшем)Представляю как тяжело накрыть стол..У меня на себя времени с малышкой нет покушать,а тут...В любом случае не заморачивайся!Кого ты хочешь удивить?Я думаю родственники не глупые люди и все поймут.Полуфабрикаты в помощь.Отварить картофель и поджарить готовые котлетки(мне нравится фирма "Свежинка",продаются в Пятерочке,Атаке в лоточке)Салат:листья салата,черри,лук кольцами,брынза кубиками.Или вообще купить в Спутнике готовые салатики и те же котлетки.Вкусно и недорого получится.Я после появления малышки очень полюбила делать фуршеты,а не застолья!Бутеры,фрукты,нарезка и сладости!Все!У нас в конце концов алиби))))
@brandyshka, конечно, больше волнений, чего всего остального. 😊😊😊 цезарь да греческий!!! Актуальны и всем нравятся.
@pam-pum, раньше за своим такого не замечала... но видимо так и есть... видит, что дома чисто, ужин готов, одежда постирана и думает что это все легко...эх, давно я его с дочей одного не оставляла 😁😁😁
@rodkina-olga, спасибо! прям успокоили меня, наверное не все так сложно.. цезарь -это идея! и. мясо от мираторг тоже, посмотрю завтра в пятёрке 😉
@brandyshka, мужчины считают, что мы в отпуске на курорте, а не в декрете🤗
@ailuso, да я у него тоже спросила, есть ли у него силы готовить он сказал что нет я говорю у меня тоже нет, доча с рук не слезает. целыми днями развлекаю, при том что ему ещё нужно ужин и завтрак готовить каждый день. стирать, убираться и тп....но как то он не проникся, так злюсь на него 😤😤😤
Добавите нарезки готовые к столу, немного фруктов и стол готов. Можно бутербродики с икрой сделать, или подать помидоры под тертым сыром.,причём я часто к помощи привлекаю только что пришедших гостей, ничего страшного в этом нет. А вот духовка вас сильно выручит. Будет и много, и вкусно. Мы часто покупаем уже замаринованный кусок мяса, крыльев, рульки от Мираторг. Делаем в упаковке несколько проколов и в духовку на 40 минут. Все!!! Горячее готово!!!
@ekaterina_170292, на даче холодно да и с малышкой не удобно, она спит ток у меня на руках 😔 сестра в воскресенье приедет с мужем, они в Москве, тётка одна на даче с его мамой будет, вторая не умеет и не любит готовить, третья слава богу не придёт
@brandyshka, ну тогда все на противень, под сырок, немного зелени и аромат пойдёт потрясающий. А салаты как вариант овощной, оливье, цезарь. Я просто отвариваю грудку, режу на небольшие кусочки, рву листья салата, бросаю половинки томатов Черри, готовые белые сухарики и тертый сыр. При чем любой. И соус сейчас покупаю готовый Цезарь, раньше делала сама.
@brandyshka а его сестра и тетки помочь не хотят? если муж хочет праздника,то пусть его родственники и помогут!
Купите всякие вкусняшки типа магги на второе. Там много быстрых и рослых рецептов. И салатики попроще сделайте.
@rodkina-olga, боюсь чаша в мультиварке маленькая... маловато будет на 10 человек
@brandyshka согласитесь со свекровью раз она так предложила 😁и мужу скажите,что это его мама так "помогла"
@ekaterina_170292, я ему пыталась объяснить весь вечер, что мне будет сложно... он сказал не переживай мама поможет, в итоге его мама предложила сосисок наварить, яйца под майонезом сделать и мультиварку... ну это же ппц!!! я психанула, сказала сама все сделаю.. вот теперь думаю, что я смогу сделать 😂😂😂
а я честно говоря, не понимаю зачем отмечать (пить водку/вино) крещение! это касается вас,вашего ребёнка и крестных!
Картофель с мясом в духовке или в мультиварке под сыром. Овощной салатик( огурцы, помидорки, это перед подачей на стол). А так что нибудь привычное для всех, незаморочное. Все поймут, что вы одна с малышом. Не знаю, тот же оливье.
Закажите ресторан на дому!!! Это выйдет не дороже, чем вы сами будете готовить! Адекватный народ вас поймёт! Какая может быть готовка с таким маленьким ребёнком, да ещё без помощи! Я себе на ДР заказывала и никаких "Тапков" не было 😉
@brandyshka идеально!!!!👌