Долгожданный мой миндальный кекс 🍮 ждала его так же долго, как и приезда Игоря. И испекла его по…

А где его рецепт?)

@katena29, пожалуйста 🤗 150 гр миндаля, 150 гр сливочного масла, 150 гр сахара, 3 желтка, 1яйцо, 100 гр муки , 1 ст ложка аморетто . Все продукты должны быть комнатной температуры ) Миндаль порубить не сильно мелко в комбайне или блендере, масло взбить с сахаром , добавить 3 желтка взбить по одному до крестообразного состояния ! добавить 1 ст л амаретто, взбить , добавить 1 яйцо - взбить . Добавить миндаль и просеянную муку , перемешать . Выпекать 170• в течении часа, но лучше проверять протыкая зубочисткой

@vikytiky, спасибо )