@muminat804251 Ну тогда фиг его знает. Мне теперь даже интересно стало, от чего может быть. В сл раз попробуйте др маргарин и уксус, и температуру чуть выше,чем рекомендуют.
@diane965 Ну да)))) не варенная. Получилось очень вкусно. Главное,не забыть дать остыть коржам в вакууме(в пленку завернуть), тогда торт влажгый получается и сочный
@dashystik Ну корж- это торт от энди шефа на раз,два, три. В поисковике посмотрите. Крем: сгущенка с маслом, плюс прослойка:ряд бананы, ряд малина и тд. И сверху обычная шоколадная глазурь: 2 ст л какао, 2 ст л сазара, 2 ст л молока. Под конец добавить 50 гр масла слив и держать на огне, пока не растает.
@muminat804251 А Вы во время выпекания духовку не открывайте, и по окончании дайте постоять минут 5. А еще тесто садится обычно,если его горячим тревожить( ну то есть поставить на стол неаккуратно,либо из формы сразу вынимать... А там не знаю,что еще может быть