Кулич в мультиварке - рецепт с фото Мука — 4 стакана Молоко — 1 стакан Сахар — 200 грамм Сливочное масло — 200 грамм Яйца — 4 штуки Дрожжи — 15 грамм Изюм — 100 грамм Соль — 1 щепотка Способ приготовления Взбейте яйца и соль в крутую пену (даже если не совсем получится - ничего страшного). Сухие дрожжи смешайте с одним стаканом муки. Соедините яйца, муку с дрожжами, добавьте растопленное сливочное масло (можно размягченное) и сахар, перемешайте. Влейте в смесь молоко и постепенно вводите муку. Можно замешивать руками, миксером или кухонным комбайном - результат примерно одинаковый. В полученное упругое тесто вмешайте изюм и равномерно распределите. Выложите тесто в мультиварку в режим подогрева на полчаса. Если такого нет, накройте емкость с тестом полотенцем и оставьте на 30 минут. Затем готовьте в режиме “Выпечка” около полутора часов. Готовый пасхальный кулич, вынутый из мультиварки, можно украсить цветной посыпкой или кремом. Кулич по этому рецепту, за счет меньшего количества яиц, получается более легким, воздушным и скорым в поедании. Так что можете сразу планировать повторение шедевра!