девочки, в магазине нет 33% сливок. только 10%.я хотела ганаш из молочного шоколада сделать.как быть?
@kristisun я так и сделала.получилось жидко очень.а я хотела делать надпись на торте((((
а еще можно ваши сливки, шоколад и масло сливочное добавить и тоже растопить
Так в холодильник поставить надо на час и все хорошо будет