Девочки, хочу сделать торт на раз, два, три по рецепту Энди, но с каким кремом- не знаю .…

делала со сливочным кремом , его же рецепты

Сливочный сыр, сахарная пудра и сливки 👌🏻

@julia987, @lutikizveto4ki это конечно все хорошо))) но сливочный сыр в деревне я точно не куплю😂надо было заранее купить в городе. Эх...авто сливки есть)))

@lutikizveto4ki, с маслом тоже не люблю торты

@belo4ka3375, если есть шоколад и жирные сливки то можно сделать вот такой крем : 200-250 гр шоколада мелко порубить, 1 стакан сливок жирных( для взбивание) Нагрейте в небольшой кастрюле на среднем огне. Доведите только до точки кипения, не давая закипеть. Когда сливки начнут закипать, вылейте их поверх порубленного шоколада в миске и венчиком взбейте до получения однородной массы. Полностью остудите, пока не загустеет, затем взбивайте миксером или венчиком, пока крем не станет легким и пышным.

@julia987, спасибо!думаю, что этот крем будет тоже неплох для этого торта))

Я делала на 123 и думаю к нему даже заварной подойдёт. Попробуйте, расскажите потом)

@nikoletto4ka, вот тоже думала про заварной, он вроде бы не такой насыщенный как многие кремы получается- нежный сливочный)