Рассольник: отварите говядину на кости, в этом же бульоне целую луковицу и морковь, я ещё добавляю веточки Петрушки связанные без листьев, варю до наваристости. Как мясо сварится, кинуть нарезанную картошку. Затем обжарить лук, морковь и солёный огурец с томатом. Переложить в кастрюлю, предварительно вытащив от туда целые сваренные овощи. Затем рис или перловку. Я последний раз перловку отваривала заранее, поэтому кинула её в конце, если рис, то долго не варите, 5-10 минут кипит и выключаете, что бы каши не было, когда суп будет настаиваться рис дойдёт. Ну естественно соль, перец и лаврушка по вкусу. Я лаврушку добавляю буквально на 5 минут для запаха. Потом выбрасываю, не люблю когда только её чувствуешь. За 5 минут до выключения я ещё добавляю бульонный кубик😊
Виктория·
В ожидании первенца
Рассольник или харчо ))
Динара·
В ожидании первенца
@vika_hainiken, а как его готовить?😊
maksalena·
Мама двоих (младенец)
Я как раз хотела написать,рассольник и харчо не предлагать 😂😂😂 @vika_hainiken
Виктория·
В ожидании первенца
Рассольник: отварите говядину на кости, в этом же бульоне целую луковицу и морковь, я ещё добавляю веточки Петрушки связанные без листьев, варю до наваристости. Как мясо сварится, кинуть нарезанную картошку. Затем обжарить лук, морковь и солёный огурец с томатом. Переложить в кастрюлю, предварительно вытащив от туда целые сваренные овощи. Затем рис или перловку. Я последний раз перловку отваривала заранее, поэтому кинула её в конце, если рис, то долго не варите, 5-10 минут кипит и выключаете, что бы каши не было, когда суп будет настаиваться рис дойдёт. Ну естественно соль, перец и лаврушка по вкусу. Я лаврушку добавляю буквально на 5 минут для запаха. Потом выбрасываю, не люблю когда только её чувствуешь. За 5 минут до выключения я ещё добавляю бульонный кубик😊
Виктория·
В ожидании первенца
@dinaraaaa, ☝️😊
Виктория·
В ожидании первенца
@maksalena, ну тогда фрикадельки, или любой просто на мясном бульоне))) но самый мясной это Солянка)))
maksalena·
Мама двоих (младенец)
@vika_hainiken спасибо,ещё подумаю ))))
Виктория·
В ожидании первенца
Если разберёте подчерк, я тут себе выписывала варианты супов, может что то найдёте для себя)))