Нужно ли солить рис для роллов и подходит ли рис в пакетиках?
кто готовит роллы дома вопрос к вам, нужно ли солить рис в роллы и можно ли использовать рис который вариться в пакетиках ?
Запись из каналаРецептыкто готовит роллы дома вопрос к вам, нужно ли солить рис в роллы и можно ли использовать рис который вариться в пакетиках ?
maksalena·
Мама двоих (младенец)
Солить не нужно,вы же его уксусом заправляете специальным
maksalena·
Мама двоих (младенец)
Рисовый уксус,немножко соли и сахара,и подогреть,но не кипятить
deleted-user·
я вообще беру обычный круглый рис, обычный плавленый сыр и даже за место семги брала не раз какую-то рыбу в масле, красного цвета и как бы это не была обычная сельдь)) ни заверяю, конечно, что вкусом не отличается, но очень вкусно и похоже)
aqua_marine·
Мама двоих (младенец)
Рис не солят, если нет японского эриса, готовят на кубанском, др вид не стоит, как мне кажется. Клейковина должна быть определенная. В суши-барах в рис добавляют рисовый уксус( рецептов в интернете много). Я дома ничего не добавляю, тк готовлю на японском рисе и роллы съедаем сразу свежими. Дело вкуса.
Юлия·
Солить не нужно....в пакетиках нельзя...он не разварится.
Юлия·
Уксус яблочный использую если заправка кончается.туда сахара и все