2,5 беру @lyubovb

@sandra_21, а кефир какой жирности?

я из кефира делаю...тоже в кастрюлю на плиту, отделяется творог...на сито и усе, с бананом мешаю и кушаем

@mamakolyasika, класс))

@tanchik3110, да самое обычное молоко в пакете, если киснуть начинает или творог делаю или оладушки пеку

@mamakolyasika, А какое для этого молоко покупаете?)))

@alenarih, я также. Только когда заквашивала молоко немного нагревала.

Я литр молока заквашивала сметаной на ночь, утром на медленный огонь на плиту, как отделится творог от простокваши, через марлю процедить

Прокисшее молоко выливаю в мультиварку ставлю подогрев на час, все потом в марлю отделяю творог от простокваши