Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и молоко, взбить.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Смешать с яичной смесью и тщательно перемешать.
Формы ставим на противень. Выливаем тесто в формы и ставим в духовку нагретую до 220 С. Выпекаем минут 8. Затем переворачиваем формы и выкладываем вафли на противень. Отправляем обратно в духовку еще минут на 5. Вафли должны зарумяниться.
Теперь мои коментарии:)
Мужу оооочень понравились вафли:) А мне нет:( я сладкоежка и они были не сладкие. Я б удвоила сахар и исключила соль.
@onlyoly @2509alisa Масло сливочное – 100г
Яйцо -3шт
Сахар -2 ст. Ложки
Разрыхлитель -2 чайные ложки
Соль по вкусу
Мука -240 г
Молоко - 410
Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и молоко, взбить.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Смешать с яичной смесью и тщательно перемешать.
Формы ставим на противень. Выливаем тесто в формы и ставим в духовку нагретую до 220 С. Выпекаем минут 8. Затем переворачиваем формы и выкладываем вафли на противень. Отправляем обратно в духовку еще минут на 5. Вафли должны зарумяниться.
Теперь мои коментарии:)
Мужу оооочень понравились вафли:) А мне нет:( я сладкоежка и они были не сладкие. Я б удвоила сахар и исключила соль.