Mom.life
Александра
tushkanchik
Александра
post image
Сегодняшний ужин. Еврейские перчики
18.04.2016
27

Лучший комментарий

Комментарии

_asselle_
_asselle_
вкуснятина😍😍😍😍 жаль, что не для ГВ и не для мужа мясоеда😛😛😛
18.04.2016 Нравится Ответить
dariyatim
dariyatim
Какая красота)) такие цвета аппетитные)
18.04.2016 Нравится Ответить
tushkanchik
tushkanchik
Нет. Не вычищаем. Целиком
18.04.2016 Нравится Ответить
gunchela
gunchela
@tushkanchik, Получается семена из перчиков мы не вычищаем? Целыми их обжариваем?
18.04.2016 Нравится Ответить
tushkanchik
tushkanchik
Кушать держа за кончики)))
18.04.2016 Нравится Ответить
tushkanchik
tushkanchik
@gunchela, с удовольствием. Нынче это блюдо дорогое, но летом, когда болгарский перец дешевый - милое дело. Сначала нужно выбрать перец. Он должен быть не крупный, но длинный и с длинненькими хвостиками. Хорошо его моем и обжариваем на сковороде в масле Со всех сторон. Оставляем остывать. В это время чистим и режем кольцами лук. Не рассоединяя кольца обжариваем с двух сторон на сковороде. Так же кольцами режем и обжариваем помидорки. Перчик тем временем уже остыл и можно снять с него кожуру. Очищенный перчик ложим на блюдо хвостиками к краю. Слегка подсаливаем и сбрызгиваем уксусом. Посыпаем зеленью. Сверху слоями выкладываем лук и так же слегка солим и кислим и помидорки. Посыпаем все консервированным горошком и убираем в холодильник на час или два. Даем настояться и за стол!
18.04.2016 Нравится Ответить
gunchela
gunchela
Ух ты ж!!!😍😍😍Что за красявое блюдо?))) Делитесь рецептиком уж теперь😊
18.04.2016 Нравится Ответить
tatarochka91
tatarochka91
😍😍😍
18.04.2016 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении