Мой любимый сыр с укропом. Готовится всего 30 минут. Ням-ням.
#рецептсыра
@daria83 пожалуйста. Кушайте на здоровье. У них продукция очень хорошая, попробуйте.
@leleka пожалуйста! Кушайте на здоровье! Главное, что особо заморачиваться не надо, люблю быстрые рецепты)
Сегодня наконец то попробовала сделать сыр по вашему рецепту. Это бомба!!! Даже сфоткать не успела))) очень вкусно, легко и быстро. Спасибо вам!!!
@mamasofky191015 нет, когда положите, получившиеся хлопья в друшлак. Положите укроп в хлопья и хорошо распределите укроп по всей массе.
@vikaatoriya пожалуйста! Я очень рада, что у вас все получилось и вам понравилось! Вы делали из пакетированного молока?
@daria83 кстати в Мск они тоже возят, вроде охватывают все районы недалеко от Киевского шоссе. Могу узнать где они стоят, если вы недалеко живете.
@alokia, я так и подумала что лучше из настоящего молока, у меня из пакетированного даже творог ни сколько не сворачивается
@daria83 нет, к нам возят на рынок с Калуги очень хорошую молочную продукцию. Но и из пакетированного получается, подруга делала.
@alokia, вот я хочу сама мелкой делать, а то накладно выходит , хороший сыр стоит очень дорого, а мы каждый день едим
@liya_strahova вообще не сложно и вкусно. У меня дочка обожает этот сыр.
@liya_strahova @vikaatoriya @natalioncik забыла, добавки по желанию. ( уроп, перчик сладкий и т.д и т.п)
@liya_strahova молоко 1 литр. кефир 250 мл. 2-3 яйца. 1 ст. ложка соли, можно больше, если любите посолонее. Молоко поставить на огонь. В это время взбить яйца с солью, добавить кефира. Как молоко закипит, вливаем получившуюся смесь из яйца, соли, кефира. И варим, примерно минут 15 на медленом огне, постоянно помешивая, пока не появятся хлопья. Вываливаем все в друшлак, что бы стекла сыворотка. Накрываем чем-нибудь и ставим под пресс. Часа через 3, как все стечет убираем в холодильник.
@alokia, на неделе обязательно затарюсь у них)))