Даша, а где ты покупаешь голубику и клубнику на торты? Смотрю, ты постоянно их используешь. Видимо беспроигрышный вариант 😊 я вижу на прилавке ягодки и боюсь брать, нитриты... Нитраты... А вдруг просто не вкусные окажутся(
@valeria83, это ганаш. В пакете шоколадные кружочки продаются и растапливаются в микроволновке, но наверно в следующий раз ещё молоком буду разводить, чтобы не такой густой получился. Я по краям поливала и он сам пока не застыл подтекал)
@led, @vl632 @motilda86 бисквит ссылка, разрезала пополам. У меня получилось 4 коржа. Сделала крем из маскарпоне+сметана+сахар, намазала корж кремом, сверху грушу. Следующий корж смазывала также, только фрукты другие (Банан, киви). Верхний корж смазала кремом и облила горячим шоколадом. Сверху посыпала звёздочками. Клубнику и голубику, смазала снизу кремом, чтобы не болтались))))