@tekisya, @terrygta @vikki_kivvi рецепт варки риса➡️ я всегда беру обычный круглый. Специальный не покупаю! И так➡️
1. Промыть рис в 4-5 водах, пока вода не станет светлой.
2. Уложить рис в кастрюлю с Толстым дном и залить водой 1:1
3. Оставить рис на полчаса
4. На среднем огне довести до кипения, как вода закипит-убавить огонь до минимума и варить ещё 15 мин.
5. Поставить остужаться на полчаса примерно, до комнатной t.
6. Добавить рисовый уксус по вкусу . У меня на 1 сухой стакан риса уходит 50-60 мл.
И самое главное❗️➡️С момента замачивания риса, при варке и до самого конца когда рис отдыхает в кастрюле - крышку не открываем!
ооо интересно, а то я обычно делаю с крабовыми палочками тоже не особо удачно или с креветками-это удачно!! еще можно коркйскую морковку тоже вкусно!!!