Потратила пол дня на пирожки и довольна 😊 начинка фарш с луком и яйцо с зеленью :)

А можно рецепт вкусных пирожков?)

оооо. Слюни текут!!! хочу уже недели две именно с луком и яйцом!!!

Я ещё от вашего штруделя с вишней не отошла😳😳а тут пирожки😬😬😬😬вкусно наверное...😢

@avbabkina, начинаем с теста) стакан молока+стакан воды чуть согреть, добавить пакетик сухих дрожжей, столовую ложку сахара и поставить на пол часа подниматься, потом добавить яйцо, 100г слив. масла и около кг. Муки. Теста у меня получилось на 16 пирожков и 6 булочек для гамбургеров. Замесить тесто, поставить в тёплое место на 40 минут, как поднимется обмять и снова на пол часа оставить. А там уже можно раскатывать и печь) на 8 пирожков поджарила полкило фарша+ две средние луковицы. Ещё на 8 пирожков сварила 6 яиц (мелкие попались) добавила зелёный лук и укроп+ немного йогурта без добавок. Выпекала партиями по 20 минут на 180гр, смазывала яичным желтком пополам с водой.

Спасииибо👏🏻