Мамочки, которые делают творожок малышне сами. Расскажите про сам процесс. Какое молочко лучше…

Мы делали из кефира сами. Покупали поллитровые пакетики кефира на несколько дней, но творожок каждый день свежий делали.

Так , как говорит ваша мама можно тоже делать)но мне вкус не нравился такого.. А так всегда делаю с заквасками виво. Беру молоко Ама ( в эколавке) или любое не очень жирное с маленьким сроком хранения. Кипячу его, остужаю до теплого состояние( когда капаешь на запястье, то вообще не чувствуешь его-не горячее, не холодное) тогда в баночку с закваской виво добавляю чуть молока, хорошо все сбалтываю и добавляю к молоку в кастрюле. Потом все разливаю по баночкам йогуртницы. Или можно в мультиварку, если есть такая функция. На ночь. Сутра все содержимое в друшлак с маленькими дырочками сливаю и оно сцеживается. Вниз сыворотка, а творожок в холодильник. Каждый день не делала, дня 3 давала это. Потом свежий.

Я ставила свежее молоко что бы скисло, потом кефир ставлю на водяную баньку буквально закипит, сразу снимала, потом оно отапливалось и отжимала на дуршлаг или марлю, что бы сыворотка стекла ) и тоже нежный молодой творожек)

Я додаю из Яготинского молока (обычного) с заквасками Виво. Инструкция в них написана. Довожу молоко до кипения, остужаю, вливаю закваску и в йогуртницу. Потом баночки ставлю в кастрюлю с водой, довожу до кипения, 5 мин кипячу и остужаю, откидываю на марлю. Всё))) Храню 3 дня, как раз с литра молока хватает

Я делаю, как твоя мама, но из готового кефира Ама. Делаю каждый день свежий творог) Из баночки кефира как раз порция творога 50 гр получается.

Покупаю органическое молоко и кефир. Молоко немного подогреваю, добавляю кефир. Ставлю в теплое место где то на день. Потом на плиту-оно свернется и откидываю на сито. Нежнейший творожок

Беру 500 гр молока, довожу до кипения, выключаю и вливаю кефир детский Яготинский, 5 мин жду и процедиваю через марлю, получается хороший твородок, на два раза.

@dashytkina_mama, @tanywik @molly @tanya-trofy @vikysia15 @katerina_beurself @brend спасибо большое, девочки😘 буду пробовать по вашим советам) надеюсь малая заценит)

@mama_soon, можно фруктов в творожек закинуть)

делаю на закваске біфвіт от vivo. На упаковке написано 3 дня его кушать. Потом снова свежий готовлю. Молоко закипятила, остудила до 37град примерно, засыпала закваску, помешала, укрыла полотенцем и в теплое место на ночь.

*біфіт

@jenechka86, спасибо. А какое молочко берете?

Яготинское