Сегодня жуть как захотелось капусты,решила сделать капустный пирог. И девочкиии,он получился такой…

Сегодня жуть как захотелось капусты,решила сделать капустный пирог. И девочкиии,он получился такой вкусный😋 может на фото и не особо аппетитно выглядит,да и целым не успела сфотографировать,так как муж уже отрезал себе кусок🙈мой обжора😂 Тесто оооочень нежное,мягкое,начинка подучилась очень сочной и самое главное,этот пирог готовится очень легко) Поделюсь рецептиком,может кому и пригодится)

Нам понадобится для теста: 350мл молока,11 гр дрожжей, 200 гр сливочного масла,4 яйца,700 гр муки( но муку на глаз ссыплю,тесто должно быть не слишком жидким,но и не густым,как сметана)

В молоко добавляем дрожи,размешиваем. Далее сливочное масло ,хорошенько перемешать,следом яйца и немного соли. После того как размешали,добавляем муку и замешиваем тесто . Ставим его в тёплое место,чтобы оно поднялось. Тем временем делаем начинку,берём капусту(небольшой качан) и мелко шинкуем,лук режем мелко и на масле обжариваем. Дальше добавляем капусту и тушим минут 15-20. Солим,перчим и добавляем 2 яйца . Хорошенько перемешать и можно снимать с плиты. Тесто делим на 2 части,на одну часть выкладываем нашу начинку и сверху заливаем оставшейся половиной. Я выпекаю при 180 минут 40. Пирог получается большой,если хотите поменьше,то смело уменьшайте ингредиенты в 2 раза😉