Весенний салат красоты))

Перловую крупу ставим отвариваться. Это займет 15-20 минут.Тем временем шинкуем морковь.Яблоки нарезаем кубиками и выкладываем на сковороду с разогретым маслом.В яблоки добавляем мед. Хорошенько перемешиваем и убираем с огня.Орешки кедровые обжариваем в микроволновке.Формируем салат. На блюдо выкладываем морковь, на нее перловку, сверху яблоки. Посыпаем орешками, поливаем лимонным соком и украшаем мятой. Салат готов.