#Прикорм

Хочу поделиться своим способом заготовки овощных пюре. Может кому будет интересно.

Перед введением прикорма озадачилась вопросом как же себе облегчить жизнь и не готовить пюре каждый день. Тем более при введении нового овоща по схеме прикорма надо уменьшать количество ранее введенного. И как тут рассчитаешь сколько же готовить пюре? В какой-то статье в интернете подглядела способ заготовки пюре, который опишу ниже.

1. Овощи помыть, залить водой и оставить на ночь. Вообще рекомендуют только картофель вымачивать 12 часов, а всем остальным достаточно 1-2 часа. Это необходимо для того чтобы из овощей вышли нитраты и прочая гадость.
2. Далее овощи почистить и закинуть в пароварку
3. Сделать пюре
4. Разлить по формам (рис 1)
5. Заморозить
6. Замороженное пюре разложить по контейнерам

Я использую 2 вида форм: силиконовая форма для выпечки (сердечки) и форма для приготовления льда (кубики). Сердечки объемом 80 мл, кубики 25 мл.

На одно кормление я беру либо 2 сердечка, либо 1 сердечко и 3 кубика. Дочь у меня больше не съедает.

Когда вводится новый овощ удобно дозировать кубиками. Уменьшая количество одного пюре и добавлять другое.

Вот такой не хитрый способ заготовки.

Кстати, на фото пюре из кабачка и тыквы.