@imilagro, спасибо) а то кроме как готовить больше нечем заняться сейчас )

@lule4ka, @larisss я сомневалась насчет того, чтобы мясо внутри было не безвкусным, но как оказалось, зря переживала (хотя кусок был толстый реально). Все пропиталось! Внутри действительно все мягко и со вкусом) Так что пользуйтесь рецептом смело 👍

@imilagro, спасибо)))

@lule4ka, в мясе делаем надрезы, толкаем туда чеснок, все обильно солим, перчим + специи: я обсыпала розмарином, орегано, кориандром молотым и лаврушкой, совсем чуть-чуть еле-еле смазала майонезом, можно и без него ❗️маринуем хотя бы час в холодильнике (мне часа хватило) ❗️духовка 200 гр, мясо завернуто целиком в фольгу, 30 мин ❗️убавляем градусы до 180, еще 50 мин ❗️достаем, ставим на самый верх духовки, открываем фольгу для корочки, 200 гр, 15 мин. 🔥 И все готово)

И мне рецепт)

А рецепт мяса)))