Девочки, большое спасибо, что подсказали мне, какую форму лучше выбрать для выпекаемя порционных…
Девочки, большое спасибо, что подсказали мне, какую форму лучше выбрать для выпекаемя порционных кексов. Мои первые кексы с вишней. Я очень довольна селиконовой формой, низ не горит, как многие писали👍. Девочки поделитесь еше какими нибудь рецептами ваших проверенный кексов. А вот мой: 2 яйца, смешать с 150 г сахара, добавить размягченное масло 100 г, сметану 100 г, взбить. Мука 160 г, 1ч.л разрыхлителя, смешать разрыхлитель с мукой, добавить в тесто, смешать. Ванильный сахар. У меня кексы с вишней замороженное, разморозить, отжать сок. Тесто не сильно поднимается, и чтоб были красивые, надо тесто чуть больше половины в формочку класть. Я в форму выкладывала немного теста, затем вишни, и сново тесто. Проверять зубочисткой . Печь 200 градусов😘. Если есть сладкоежки, продукты умножайте на 2. Выход примерно с одной порции 8 шт. У меня 10, но в первой партии ини низкие, надо было больше теста класть в форму😘

Viktoriya 💗·
Мама дочки-младенца, беременна (1 нед.)
класс👍
вы все смешивали вилкой,или миксером,и яйца вы ложили с белком? а то я читала что есть такие что одни желтки кладут....
Алена·
Мама двоих (младенец)
Яйца с белком, миксером@mamozka.v
Алена·
Мама двоих (младенец)
Вот моя теперь помощница 👍
Viktoriya 💗·
Мама дочки-младенца, беременна (1 нед.)
спасибо,будем пробывать🌸
Мария·
Мама двоих (младенец)
у меня есть творожные,очень вкусные - 1,5 стакана муки, 200 гр творога, 200 гр слив масла, 200 гр сахарной пудры,но можно и сахара, 1 ч.л. соды, 2 яйца. Голову не морочишь.все перемешиваешь.желательно блендером взбить до однородной консистенции и вперед. Формы заполняете наполовину,должны хорошо подняться. Духовка 180 на 25 мин. Приятного аппетита.
Алена·
Мама двоих (младенец)
@marysya2baby, спасибо огромное💋💋💋. Для меня такие порционные кексики всегда казались, высшим пилотажем кулинарии😂, а сын всегда просил, а попробовав их приготовить, оказывается, что все проше-простого, и сын просто в восторге😊😊😊
Мария·
Мама двоих (младенец)
да,я тоже такое люблю!я потом уже приловчилась и изюм туда добавляла. вишню только в форму
Мария·
Мама двоих (младенец)
блин недописала и улетело! короче говоря туда можноэдобавлять что любите.попробуйте,не пожалеете.
Алена·
Мама двоих (младенец)
@marysya2baby, обязательно попробую💋
marina17·
Мама двоих (младенец)
@marysya2baby, а сколько штучек получится с этого количества?
Алена·
Мама двоих (младенец)
Я в посте указала, прочитаете пожалуйста 😘.
Ленчик·
В ожидании первенца
одни из любимых http://www.gastronom.ru/recipe/10507/shokoladnye-maffiny-vatrushki-s-tvorozhnoj-nachinkoj
Алена·
Мама двоих (младенец)
@linur, ооооо!!!!! Мерси, очень интересный рецепт, надо будет опробовать😘
Ленчик·
В ожидании первенца
@aleha на здоровье 😉. на том сайте я пробывала много разных рецептов. очень все вкусненько ))
Алена·
Мама двоих (младенец)
@linur, 💋💋💋
Вероника·
Мама дочки-младенца
а вот мои) очень вкусные получились все оценили)
Алена·
Мама двоих (младенец)
Какие аппетитные, а рецепт такой как у меня, или другой? Просто тот рецепт , что я выложила, кексы на следующий день еше вкуснее стали и в следующий раз хочу еше пару ложек растительного масла добавить, чтоб они еше более мокрыми были😉
Вероника·
Мама дочки-младенца
Да такой же рецепт только без вишенок )
Вероника·
Мама дочки-младенца
Спасибо)
Алена·
Мама двоих (младенец)
@veronikashergina1, надо было изюмки добавить. А я сейчас в духовку отправила такие кексы, только сделала 1,5 порции, добавила растительное масло и какао, с клубникой делаю, посмотрим, что из этого выйдет😘
Natalya·
Мама сына-младенца
@aleha як вийшло з олією і какао? які смачніші?
Алена·
Мама двоих (младенец)
@natali_ane, довольно таки не плохо вышло, но моим больше без какао понравились😊
Natalya·
Мама сына-младенца
@aleha 100 ги. сметани це скільки приблизно столових ложок?
Алена·
Мама двоих (младенец)
Ложек не знаю, но это половина стакана граненного примерно.
Алена·
Мама двоих (младенец)
@natali_ane, 👆
Natalya·
Мама сына-младенца
@aleha смачні кекси, дякую за рецепт, пекла 2 партії, ті що тісто постояло 1,5 години кекси пухкіші ніж перші.
Алена·
Мама двоих (младенец)
@natali_ane, о, возьму на заметку . Я рада, что вам понравились. Приятного аппетита!!!!!!!😘