Тооортик😋

Ням ням))))

Божественно!!можно рецептик

Класс , тоже такой буду делать , а крем как так ровно сбоку , лопаткой ?

Я тоже завтра буду собирать) где фрукты брали? Все свежие?

В разрезе)

@elmira20111990, простой бисквитный корж: 5 яиц, 150 г сахара, 2 ч.л разрыхлителя, 200 г муки. В форме 18 см получилось 3 коржа. Крем Энди шефа сливки+сыр. Прослойка между коржами из бананов и апельсинов.

@jeka25, я на алиэкспрессе заказывала скребок, но до этого силиконовой лопаткой нормально получалось)

@vozhiha, клубника и малина замороженные) но ооочень бережно размороженные)

@evgeniya705, спасибо а сыр какой ? Я такой купила

@jeka25, ага, он

А сколько на такой торт ушло ? Я извиняюсь что много вопросов )) просто купила 3 шт маленькие по 140 гр @evgeniya705

всю массу которая получилась на три разделили?

@jeka25, по рецепту 500 г сыра, 100 сливок и 70 г пудры, у меня тоже только 3 баночки по 140 было, поэтому сливок 200 взяла, все отлично получилось, на вкусе не скажу, что плохо отразилось)

@svetlana922, ага, взвесила, на 3 поделила и коржи отдельно выпекала

@evgeniya705, спасибо , буду сынульке на 5 месяцев делать ) если что то приличное получится выложу 😂

@jeka25, главное - настрой хороший😊 и все получится!

красота

Хочу торт😩😩😩

@bert, приходи, ещё пока осталось)

А как размораживали ягоды? Они не текли?

Что и как сделать коричневую глазурь так?

@sasha0444, ягоды у меня дачные, я их замораживала сухими, поэтому в пакете они у меня в рассыпную, а не единым комом. На широкую тарелку положила 2 слоя бумажного полотенца и разложила ягодки далеко друг от друга, когда разморозились, повторно на новый кусок полотенца выложила.

@sasha0444, глазурь по Энди шефу делала) на 100 г шоколада 60-80 г слив.масла. Шоколад мелко нарезаем, растапливаем (я складываю в небольшой пакетик, завязываю и опускаю в чашку с кипятком) и добавляем масло, мешаем, пока оно не растает. Ждём, пока смесь чуть остынет и загустеет и поливаем остуженный торт.

@evgeniya705, а можно эту глазурь в холодильник на сутки чтоб остыл? Как думаете? Или достаточно пары часов? У меня просто получается жидкий

@sasha0444, Тогда совсем затвердеет) у меня минут через 10-15 густеет, просто в чашке на столе стоит.