Девочки, не кто не знает как сделать жидкую шоколадную начинку для круасанов?

Нуттела или шоколадная паста в помощь))))

у меня шоколад всегда растекался, я нутеллу используюъ

@tualilitochka, @katrin10 нету нутеллы под рукой, есть тока шоколадок куча недоеденных)) и тесто растаяло уже, надо что то лепить)

Делала мастику из шоколада, для этого добавляла мёд, тогда хорошо лепится, Розы делала, но как поведёт себя в круасанах? Попробовала бы что нибудь в шоколад добавить, может манку или муку. Чтоб не сильно растёкся

А может ничего ни добавлять, а потереть на тёрке и завернуть, там расплавится и будет что надо

кусочек шоколадки положить в серединку,само расплавится