Доброго утра и хорошего настроения на весь день) А у нас морковный кекс с курагой и грецким орехом Мммм😄😄😄....…

@lizon, да конечно) 1)350гр. моркови натереть на крупной треке (при необходимости отжать,если сочная)+3 яйца+50гр.йогурта+400гр.сахара+340гр. растительном масла+ 100гр.кураги+50 гр.орехов. все хорошо перемешать

2) смешать в отдельной ёмкости 440гр.муки +2ч.л. разрыхлителя +1ч.л. соды+1ч.л. корицы+1ч.л.имбиря. все хорошо перемешать венчиком. 3)соединить все и перемешать) из данного количества получилось 12 кексов и один большой

@innakuzmina а корицу и имбирь обязательно?

@mamalelik думаю не страшно если без них)

@innakuzmina извините 340 гр растительного масла? это около полтора стакана?

@kash, у меня весы, к сожалению сказать не могу. но на глаз примерно так

спасибо!!!

простите сохранила Ваш рецептик)) а сколько по времени выпекать и на какой температуре?

@lulesya)) на 180 градусах около 25 минут,но т.к. духовки у всех разные, проверять на сухую зубочистку

спасибо ))