Девушки, подскажите проверенный рецепт блинов? Вроде все предельно просто, но какие-то сухие…

Вот👍 делала недавно

Еще 2 ложки сметаны туда

@katyasha, спасибо! Попробую, а то мои есть невозможно(

Пожиже делайте тесто и сметанки в него добавьте) будет самое то

Ещё моей бабушки рецепт: лито молока, 2 яйца, мука (на глаз), сахар по желанию, чл соды, гашенной уксусом, 2 ложки масла растительного. Консистенция у теста должна быть как жидкий кефир. Как по мне, так это самый вкусный рецепт

@vasilisa_taissa, спасибо! У меня мама почти по такому же рецепту делает, а у меня не выходит( надо найти свой рецепт)

У меня такой - 3 яйца, 3 граненых стакана молока, 300 гр муки, 3-4 ст.л. раст масла. Сковороду все равно кисточкой смазываю.

делаю как на сайте say7.info получаются как в теремке ))))) рецепт тот который с молоком и разрыхлителем

http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html мой любимый рецепт)

@shurakrukovich, 😉

@yuli_muli, да да. это именно он )))))

Секрет в сковородке

У меня такой:стакан молока,стакан муки,2яйца,соль,сахар и немного масла растительного.штук 8 тонких блинов выходит...пошла печь🙈

@katerina-snik, обсолютно согласна с @yuli_muli Никогда блины не получались, а с этим сайтом руки из правильного места стали расти. Я даже молоко кипячённой водой иногда заменяю (когда нет молока, а гости уже на пороге 😂). Для себя открыла секрет, что молоко либо вода должны быть тёплыми. Тогда вкуснее почему то получается 🤔

@mariya20223, спасибо! Решила сегодня за специальной сковородкой сходить, а потом с них начну))

@katerina-snik, удачи. Ждём результатов. Я сегодня тоже буду готовить блины. А ещё на днях я приготовила пиццу в булочках из готового теста. Это очень просто и безумно вкусно. На следующий день , как только из печи. Посмотри у меня в записях.

Раньше тоже не умела готовить блины. В масленицу открыла для себя рецепт!!! Идеально! И края не сухие.

250мл минералки с газом

250мл молока

2 яйца

0,5ч.л. соли

0,5ч.л. соды

3-4 ст.л. сахара

10 ст.л. муки

3ст.л раст. масла.

Все перемешать и печь. Если сковородка не очень удачная,то масло надо лить и на сковороду.