девочки 👭 привет) как готовить грибной суп из сухих грибов?

замочить их, потом промыть и сварить.

@irichka2704 сколько варить!?)

@olesya977, я пол часа варю

@amazing спасибо)

Идеально пропустить их через мясорубку@olesya977 суп наваристый такой получается и ароматный

@amazing так и сделаю,)

@I richka2704, а на сколько замачивать и в какой воде?

@irichka2704, а на сколько замачивать и в какой воде?

@lenohka1214, я в горячей воде замачиваю, мин на 15. Они быстро размокают и становятся мягкими.

@amazing, а на сколько замачивать и в какой воде?

@lenohka1214, ответила выше))))

@amazing, спасибо ))) не видела когда писала 😁

Замачивают и прям в этой воде варю, у меня грибы уже чистые. Варю минут 40, потом процеживают и их еще мельче режу и пассерую

@lenohka1214 я в холодной замачиваю на час два. если нет времени можно тёплой. варю минут 30