Девушки, здесь есть те, кто готовит домашний йогурт? Я делаю обезжиренный, вернее низкокалорийный с нежирного молока. Но люблю йогурты сладкие, как можно их сделать вкусными, чтобы они в итоге не были слишком калорийные м без сахара? Может фрукты или конфитюр? Или ягоды, я просто не знаю, хочу чтобы не поправляться, как делаете вы?
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то
Йогурт! Девочки , вы сами делаете деткам йогурты или покупаете?
Сделала я йогурт из закваски vivo, а он не загустел, что я не так делала? Куда теперь это молоко? Вылить?
Анна·
@mineralnaya, я беру литр молока и баночку натурального йогурта, смешиваю хорошо и в йогуртницу) молоко кипячю, потом в остывшее уже добавляю йогурт, можно и закваску, если йогуртницы нет, то можно в кастрюльку и укутать хорошо на несколько часов
Дарья·
Мама сына (10 лет), беременна (22 нед.)
а дайте рецепт🙏🏼 тоже хочу попробовать сделать
Елена·
Мама дочки (7 лет), беременна (36 нед.)
Ещё есть запасы мороженой своей клубники черники и малины. С вечера из морозилки перекладываю в холодильник а утром кладу в баночку с йогуртом или творогом. Очень вкусно
Екатерина·
Мама сына (3 года)
Фрукты добавить - очень вкусно 👍