Девушки, здесь есть те, кто готовит домашний йогурт? Я делаю обезжиренный, вернее низкокалорийный с нежирного молока. Но люблю йогурты сладкие, как можно их сделать вкусными, чтобы они в итоге не были слишком калорийные м без сахара? Может фрукты или конфитюр? Или ягоды, я просто не знаю, хочу чтобы не поправляться, как делаете вы?
@mineralnaya, я беру литр молока и баночку натурального йогурта, смешиваю хорошо и в йогуртницу) молоко кипячю, потом в остывшее уже добавляю йогурт, можно и закваску, если йогуртницы нет, то можно в кастрюльку и укутать хорошо на несколько часов