У меня немного другой рецепт👀 полстакана манки заливаю стаканом кефиром, через мин 40-час смешиваю стакан сахара,4 яица,чайную ложку разрыхлителя,щепотку соли с манкой и добавляю 500г творога,мешаю миксером и в мультиварке на режиме выпечка на час,получается высокой и оч вкусной)))достаю через часа 2, чтоб не осела,и остыла немного))в основном вечером на утро делаю))ну и не забудьте форму смазать)
Я почти также делаю) но сметану не добавляю. Итак: 2 пачки творога по 250, 2 яйца, 2-3 ст.ложки сахара, 3 ст.ложки манки. Форму мажу оливковым для жарки и в режиме выпечки 40 мин. После готовности 15 мин ещё постоять и вуаля.
Творог 2пачки по 170 гр., 2 яйца, 2-3 ст. ложки сахара, 2 ст.ложки сметаны, 1-2ст. ложки манки. Форму мультиварки смазать сливочным маслом, выпекать в режиме выпечки 40 мин. После готовности открыть крышку, но сразу не вынимать, дать постоять минут 15. Я всегда делаю на глаз по этому рецепту - ни когда не получалась комом, всегда всё - Ок, нежная получается, нам нравится 😉👍