Ломаю голову ! Что можно приготовить из свинины ????? Опять жарить?может соусы какие - то интересные…

отбивные под шубкой и запечь в духовке ;-)

Жаркое в духовке, в горшочках ) если есть

@b.e.s.t.i.y.a, у меня газ(((( мне так не нравится в духовке готовить( все высыхает((( или руки у меня не из того места??))))🤔

@lera1806 у меня тоже газ) все норм)

@b.e.s.t.i.y.a, делаем выводы🖐🏻😀

@b.e.s.t.i.y.a, а если не сложно напишите как готовить?

У меня в записях есть очень вкусный луковый соус👍 советую к мясу. А чтоб мяско сухим не было - его замочить хорошо на несколько часов.

@vorona, спасибо большое ! Почитаю сейчас))

@lera1806 нарезать пластинками,отбить,посолить-поперчить. смазать майонезом или сметанкой,выложить полукольцами лучок,можно грибы,помидоры (на Ваш вкус), как приготовиться посыпать тертым сыром и подержать еще минут 5

@b.e.s.t.i.y.a, спасибо😋попробую!!!

@lera1806 не за что)

Отбить, посолить, поперчить, оливковое масло + чеснок + лимоный сок. Можно на ночь в этом маринаде оставить, потом в духовке запеч. Если в фольге печь, получится очень сочное мясо. Как больше нравиться.

@kristinaemelianova, о точно!!фольга!!спасибо!я про неё забыла!!

Можно отбивные сделать как шницель венский: тонко-тонко отбить, обвалять в яйце, потом в сухари, опять яйцо и опять сухари, обжарить на большо кол-ве масла! А ещё как вариант обвалять в яйце, потом мука, опять яйцо и в хлопьях любятово! Получаются как полоски из кфс!

готовила на гг как то, причем рецепт увидела в какой то газете, 1 вариант, делаем клюквенный морс,только без сахара, процеживаем, берем шприц и нашпиговываем им кусок свинины, сверху натираем специями, солью, и в фольгу запекаться, 2вариант такой же, только нашпиговать соусом из сливок10%и чеснока(так же дать настояться, процедить)подавать с овощами

на новый год))

можно суп-жаркое сделать... порезать кубиками мясо потушить в сотейнике( если нет можно в обычной кастрюле) затем порезать так же кубиками картошку, добавить. обжариваем лук и морковь добавляем туда же и добавляем воды чтоб немного скрывало мясо с овощами!!! соли,перчим.. получается полусуп полувтрое... наша семья любит жидкое... поэтому когда супы надоедают готовлю это блюдо. чтоб вроде и второе и немного жидкости))