@jordan_inna, супер, да, оно мягкое и сочное если сразу. Мы первую партию днём жарили, а вторую на вечер оставили, и не вышло((( 😁😁😁 может конечно дело в мясе было, у нас тогда деревенская парная свинина была.
самое вкусное мясо которое я когда то пробовала, это маринад на лимоне! лимон крупными дольками, лук, соль, перец (если любите по пикантнее - приправа для свинины), тщательнь перемешать и час постоять. мясо нежнейшее и ничего не перебивает. вкус. если любите вообще "чистый" вкус мяса (без кислинок, остринок...), то то же самое, только вместо лимона киви. прям чистейший вкус мяса на огне!