Девочки, кто как делает маринад для свинины?! Так хочется вкусного шашлыка, покидаете пожалуйста рецептики😊

Мы тоже с киви делали и на второй день такая бяка была🙈а вот если не долго то очень вкусно! У меня муж ещё с гранатом делает

@annadz ну кислота все таки, может и разьела...

@jordan_inna, супер, да, оно мягкое и сочное если сразу. Мы первую партию днём жарили, а вторую на вечер оставили, и не вышло((( 😁😁😁 может конечно дело в мясе было, у нас тогда деревенская парная свинина была.

@annadz всегда около часа выдерживали, и все суперски получалось)))))

@jordan_inna, только если киви больше часа держать, то мясо рассыпается на волокна. Аккуратнее, мы так один раз остались без шашлыка😁

и мне, завтра на шашлык хотим

Зелень,лук,помидор !!!!!

самое вкусное мясо которое я когда то пробовала, это маринад на лимоне! лимон крупными дольками, лук, соль, перец (если любите по пикантнее - приправа для свинины), тщательнь перемешать и час постоять. мясо нежнейшее и ничего не перебивает. вкус. если любите вообще "чистый" вкус мяса (без кислинок, остринок...), то то же самое, только вместо лимона киви. прям чистейший вкус мяса на огне!