katygt
Екатерина
Завтра у папы юбилей❤️🎈🎉🎂Сделала медовик 🍰😝 Всё у него есть,а вот тортика моего ещё не было🙈 всё!! Пошла отмывать кухню и спать ! Сладких снов,мамочки и сладких снов вашим малявочкам😘
8 лет
112
Лучший комментарий
@gallnesm, красоота😍😍😍😍🙈🙈🙈
Комментарии
@gallnesm, красоота😍😍😍😍🙈🙈🙈
Катя, долго держала твой рецепт в закладках, и вооооот!!!!! Спасибо!!!!
@sofywolf, @valeriana @dashulka2545 спасибо большое 😊🌸🌸🌸
Какая красота 😍😍😍
Молодец👍🏽
вау!какая вы молодец!как круто! 👍 👍 👍
@katygt ой,а я наполеон люблю больше всего))
@sofi1313, ух ты😍 он у меня с детства любимый. Не люблю бисквиты и прочее. Даже наполеон
супер! да,медовик это вещь 👍а вот мой с пчелкой 😁
@tajanan, вкусняшечка то рядом лежит😍😍😍😍😍😍😍❤️🙏
@duscha, Для теста:
мука 3 стакана(обычный граненный стакан)
яйца 2 шт.
сахар 1 стакан
мёд 2 ст .л.
сливочное масло 50 г
сода 2 ч.л.(без горки)
Для крема:
сметана самой большой жирности 500 г
сахар 1 стакан(или чуть меньше)
Приготовление:
1.Все ингредиенты для теста соединить в миске - яйца,сахар,мёд,сливочное масло.2.Добавить соду ,гашенную уксусом и поставить массу на водяную баню.3.Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь, в нее погрузить ёмкость с продуктами -- это и есть " водяная баня" 4.Постоянно помешивая довести почти до кипения.
5.Снять с огня,постепенно добавить просеянную муку.
6.Замесить на столе,подсыпая муку тесто.Оно должно быть эластичным мягким и липким.
7.Разделить тесто на 8-9 частей и скатать в лепешки.Каждый кусочек раскатать в тонкий пласт.
8.С помощью скалки перенести пласт на противень присыпанным мукой.Наколоть вилкой.
9.Выпекать коржи в разогретой духовке до 200 градусов 3-5 минут.
10.Достать корж из духовки ,положить сверху тарелку и вырезать по кругу.Остатки нам ещё пригодятся.
☝️Или же другой способ.Раскатать тесто на пергаментной бумаге и сразу вырезать по форме тарелки.Испечь таким образом все коржи.
Крем:
Взбить миксером сметану с сахаром до пышной массы. Не переживайте,если крем жидковат. Хуже торт не будет👍
Собираем наш медовик:
Смазать кремом каждый корж торта. Обрезки измельчить при помощи блендера.Осыпать крошкой весь торт.Убрать медовик в холодильник пропитаться.🌷
@sofi1313, вот на 9 мес доче с фруктами более ярко вышло. И это был первый мой медовик. Теперь мои просят его постоянно🙈🙈🙈😁
круто получилось 👍
@katygt , рецепт, рецепт в студию
@katygt, как я хочу сейчас такую вкусняшку 😋😋😋😭