@lublusha, вот вот также было все

@nino4ka88 спасибо, я тоже не открываю, везде пишут в конце приготовления открыть крышку и пусть остывает(наверное чтоб не отсырел там), и у меня в этот момент он опускаться начинает.

Взбила 5 яиц ,сначала медленно потом быстро . Добавила сахара ,взбила . Потом муку про сеянную 2 раза ,и МЕШАЛА РУКАМИ !!! И быстренько в мультю и не открывала крышку . Воздушный высокий и вкусный .

@lublusha, у меня до этого тоже опускался . По новой технике делала ,сработало 😃😄

а у меня опустился,когда остыл😕