Ну так вооот😊Я снова кушаю вкусняшки,а значит и готовлю.На гв ооочень мне не хватало…

Ну так вооот😊Я снова кушаю вкусняшки,а значит и готовлю.На гв ооочень мне не хватало витаминчиков,поэтому теперь,раз можно,вот такой вот ужин: свинина в медово-горчичном маринаде с медово-горчичным соусом 🍖🍯🌶 и мой любимый лёгкий салатик🍃,который я когда-то намешала,после прекращения гв с первой дочкой☺️ Рецепт такой свинины и соуса я когда-то уже писала,но повторю:

Свинина

Мёд(2ст.л. для соуса)

Лимонный сок(2 ст.л.)

Горчица(2ст.л)

Чеснок 1-2 зубчика

Растительное масло(2ст.л.)

Мускатный орех

Соль/перец

Свинину нарезаем на ломтики примерно 1см толщиной,добавляем масло,чеснок измельчённый,горчицу по вкусу,соль,перец,мёд,все кусочки обмазываем маринадом и ставим в холодильник(я днём поставила,вечером готовила).

Для соуса смешиваем 2 ст.л. Меда,горчицы,масла,лимонного сока,добавляем щепотку мускатного ореха,можно ещё зубчик чеснока измельчить,но по мне это лишнее и даём немножко постоять😋Свинину достаём из маринада,обжариваем до золотистого цвета в капле масла(мясо сыроватое остаётся),а затем ставим в духовку на 4-5 минут.Поливаем соусом- наслаждаемся😌

Для салатика:

Микс салатный(кто что любит,мне нравится когда руккола присутствует,у меня называется party)

Помидор 1

Огурец 1

Консервированные персики (1/2 баночки)

Кукуруза консервированная по вкусу(у меня не было,но очень люблю её в свой салат добавлять)

Соевый соус1 ст.л

Лимонный сок(половинки лимона маленького)

Растительное масло 1ст.л

Сок персиковый(из банки по вкусу)

Свежемолотый перец

Все измельчаем и заливаем ингредиентами для заправки,соли не надо,все перемешать хорошенько,получается очень вкусно...но это я люблю смешивать сладкое и соленое😋🍑Приятного😉

P.S. Эта красота не требует фильтров😍