вчера испекла пирог) не могу не поделится рецептом) ооочень вкусный))) рецепт в комент.))))

🙏

Ингредиенты:

Сахар 1 стакан

Разрыхлитель теста 1 чайная ложка

Масло сливочное 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Мягкий творог 250 г

Ягоды любые( у меня смородина черная) 200 г

Мука пшеничная 1,5 стакана

Приготовление:

1. Мягкое масло взбить с сахаром, затем всыпать разрыхлитель и муку (тесто получается рассыпчатым, как крошка).

2. Для начинки миксером взбить 0,5 стакана сахара с 2 яйцами, а потом добавить творог. Взбить в однородную пышную массу. Если творог с крупинками, то блендером взбить его до пастообразного состояния.

3. В форму для выпечки (20–25 см в диаметре) высыпать половину теста, сверху равномерно распределить творожную начинку, а затем — ягоды и слегка вдавить их в творожную массу. Засыпать второй половиной теста.

4. Выпекать при температуре 180 градусов минут 25, до золотистого цвета.

я испекла большой пирог из 2-х порции

и поссыпала грецкими орехами еще)₽)

@dyana, спасибо большое)))