Девочки❗ Знаю писали уже, но скажите мне как правильно сварить бульон, и какие супчики варите⁉ Нас наш врач сказала…

послушаю! тоже интересно

Варю как себе бульон, добавляю картошку, морковь, кабачок( в общем все что начали уже есть и все, что можно в суп).. Потом через блендер до однородной массы и все)

@shakirova.aa, просто говорят бульон надо на два раза как то варить?! И с чего варите, говядина?

@leva300988, когда как делаю, иногда куриный, иногда кролик.. Ну я варю в одну общую кастрюлю сам бульон, на половине варю нам с мужем, другую половину делю на 2-3 раза, как получится.. Ещё варю только овощные супы, просто в воду все овощи закидываю и варю. Мы супы только так кушаем))

@shakirova.aa, понятно, спасибо)))

@leva300988, курицу так как её колят антибиотиками ,варю два раза, первый раз минут 30 кипит ,сливаю,мясо и кастрюлю мою,наливаю заново и варю часа 1,5 потом картошку,лапша, ну лук и морковь. Мы любим суп с лапшой,мама меня напугала что одним этим муром кормлю её,теперь варю с гречкой,пшеном,рисом. Не все вместе конечно )))

@monahova.n, поняла☺️спасибо!

@leva300988, да не за что)

@shakirova.aa @monahova.n а я вот понять не могу, чем суп отличается от пюре? я тоже варю овощи (пока без мяса, но с мясом то же буду делать), всё через блендер с водичкой...

@granatalie, ну я суп варю обычный суп только соли чуть чуть,и все ,а блендером молочу получается пюре,но молочу уже в чашке.