@ketrin669, взбиваете белок с сахаром до состояния стойкой пены, на противень бумагу для запекания, её смазать маслом и присыпать мукой, пену или из кулинарного пакета выдавливать или ложкой просто разложить на бумаге (я ложкой выкладывала), запекать около часа, может чуть дольше при т 100-120, чтобы они не жарились, а высушивались.
@ketrin669, взбиваете белок с сахаром до состояния стойкой пены, на противень бумагу для запекания, её смазать маслом и присыпать мукой, пену или из кулинарного пакета выдавливать или ложкой просто разложить на бумаге (я ложкой выкладывала), запекать около часа, может чуть дольше при т 100-120, чтобы они не жарились, а высушивались.