пирог с яблоками и творожной начинкой . готовила первый раз, надеюсь, вкусный 😊

Интересно было бы попробовать 😊

очень необычно выглядит)))

рецептик??

и мне рецепт интересен

Пирог с яблоками и творожной начинкой.

Для приготовления пирога нам понадобятся продукты комнатной температуры и форма диаметром 20-22 см.

Для теста:

яйца 3 шт

сахар 200 г

мука 200 г

кефир 100 мл

подсолнечное масло 2 ст л

сода одна треть ч л

разрыхлитель три четвертых ч л

какао - порошок 2 ст л

Для начинки:

творог 150 г

сметана 100 г (3 ст л)

яйца 1 шт

сахар 3 ст л

яблоки 1-2 шт

Для теста взбить яйца с сахаром 5 - 7 мин, добавить кефир с содой (предварительно перемешанные и оставленные на 10 мин) и масло. Взбить слегка. Муку просеять с разрыхлителем и какао и добавить в тесто. Взбить. Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.

Для начинки взбить все ингредиенты на низкой скорости миксера.

Тесто выложить в смазанную форму, сверху вылить творожную начинку и хаотично провести ложкой (без фанатизма)), чтоб начинка местами "утонула".

Поставить в духовку при 170-180*. Я пекла 50 мин, может кому-то понадобится меньше (или больше), зависит от духовки. Проверить на сухую спичку.

Пирог полностью остудить.

Приятного чаепития!!!😊☕

@anuta2 @id26062015 рецепт выше 👆 😊