Берете пакет хорошего кефира в пакете полиэтиленовом . Кладёте на ночь в морозилку. Утром вытаскиваете и на марлю на дуршлаг размораживаться . Сыворотка стечёт, останется 👍🏻 творожок
а я из молока варю. На литр молока разогретого добавить ложку лимон.сока выжатого и держать, помешивая, на медленном огне, пока не свернётся молоко. Сцедить через марлю или дуршлачёк сыворотку. Останется творог.
Ещё можно на лито молока лито кефира ) ставите варить , оно начинает сворачиваться , главное чтобы не закипело ) потом в марлю подвешиваешь на ночь и готово )
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Берете пакет хорошего кефира в пакете полиэтиленовом . Кладёте на ночь в морозилку. Утром вытаскиваете и на марлю на дуршлаг размораживаться . Сыворотка стечёт, останется 👍🏻 творожок
Алина·
Мама сына-младенца
@katerinakon круто как....надо попробывать сделать😙
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Классный творожок получается. У меня в книжке по детскому питанию такой рецепт.
Мария·
Мама дочки-младенца
а я из молока варю. На литр молока разогретого добавить ложку лимон.сока выжатого и держать, помешивая, на медленном огне, пока не свернётся молоко. Сцедить через марлю или дуршлачёк сыворотку. Останется творог.
Ольга·
Мама дочки-младенца
@katerinakon, @maria_intonato Я боюсь не угадать с молоком, по качеству. Или кефиром
Мария·
Мама дочки-младенца
@olganik у фермеров можно взять и прокипятить. Я из обычного покупного делаю.
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
@maria_intonato, здоровский рецепт, тоже попробую! А сыр умеете готовить?
Мария·
Мама дочки-младенца
@katerinakon нет. Не умею((( но муж мой творог называет рикоттой (т.к. у итальянцев нет понятия творог)😊
Наталия·
Мама сына-младенца
Ещё можно на лито молока лито кефира ) ставите варить , оно начинает сворачиваться , главное чтобы не закипело ) потом в марлю подвешиваешь на ночь и готово )