@tanysh если честно, то делаю все на глаз. свернули голубчики, смазала сметанкой или майонезиком, залили наполовинку бульончиком с томатиком (что бы половинку залито было), и ставите в духовку если электрической то включаю верхний и нижний тэн на 200 градусов примерно. на часик! и пережариваю морковку и лучок и минут за 15 до выключения выкладываю сверху. периодически завлядываю в духовку и поливаю их подливкой 😀
@kash расскажите пожалуйста попадробней!заливаешь до верха?сколько тушить?при какой температуре?ела но никогда сама так не делала)
@renatavol еще очень вкусно получается когда голубцы на противне в духовке запекаешь, заливаешь подливкой мажешь майнезом и в духовку тушиться 😊
какая вкусно та,надо обязательно попробовать! я обожаю голубцы ,но никогда их не готовила!😉👍
@renatavol, Берём свежую капусту, вырезаем кочерыжку , ставим варить минут на 10. Когда капуста сварится отделяем листья. Начинка: берём 1 кг фарша, немного риса отварного до полуготовности , петрушка мелко нарезанная , обжаренный лук , соль , перец и начинаем крутить голубцы. Складываем в кастрюлю , наливаем немного воды и тушим минут сорок. В конце пассирую лук, морковь , чеснок, перец болгарский и помидор. Выкладываю в конце все в кастрюлю, добавляю банку сметаны и тушу ещё минут 10💐
@kash спасибо большое.да электрическая как раз!уже начала делать)))