@aliya414, и я добавляю манку вместо хлеба)) ещё сметану добавляю иногда

@aliya414, я добавляю

@aminami, а в котлеты можно интересно манку вместо хлеба?🤔

Фарш пропускаю повторно через мясорубку , оттуда же лук побольше и замоченный батон , добавить перец соль и перемешать , противень смазать маслом и в духовку на мин 30-40 , очень нежные прям во рту таят

Вместо хлеба манку добавляю во рту таят

@magomedova205 @madinamekka спасибо ♥

я еще люблю картошечку между ними ставлю и в духовку все вместе

фарш посолить поперчить лук очень мелко можно 1яйцо .. хорошо все перемешать ... потом лепите люля кебаб ставите на противень и в духовку до готовности 😊

Фарш,лук,манка 1-2ст.л.,соль,перец,чуть воды на противень и в духовку 180гр