Девочки, кто нибудь запекал куриную печень? Поделитесь рецептом, пожалуйста.

Мне показалась она сильно сухая. Люблю обжаренную с луком и в конце сметана с чесноком и зеленью.

@mariya20223, у меня варочная поверхность загнулась(((

Ну тогда надо, чтобы она была полностью в соусе или очень часто мешать. Тогда хорошо получается

@lelinka13, в сметанном соусе делаю , сметана, (лук ,чеснок мелко нарезать или комбайне пропустить) соль перчик морковка

Можно в духовке запечь... морковь, лук , печень чуть спассировать на сковороде, затем в емкость для запекпния, помидоры сверху и под сыр в духовку. очень вкусно, но жирновато поэтому можно с гарниром.