А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Девочки доброе утро!! Скажите пожалуйста можно ли в нашем возрасте давать козье молоко и манку? Или вообще варить манку на козьем молоке?
Почему все так яро ограничивают детей в сахаре? Ну естественно же, что Вы не тонну ему в рот всыпете, я добавляю в манку немного... чтобы был чуть сладковатый вкус. Все так категоричны к добавлению что соли, что сахара ... не понимаю...
Давно хотела написать о манной каше. О том, какая она сейчас немодная, в отличие от искусственных пачковых смесей, пюрешек и творожков в пластмассе, и многой другой упакованной детской пищи (против которой тоже ничего не имею). Спорить и доказывать что-то нет смысла. Приведу факты из своей жизни. Я росла на манке, мои дети росли на манке, помимо другой пищи. Никаких смесей и пакетированной пищи. С бутылки тоже ели жидкую манку трое старших. До этого чистое гв. Хорошо или плохо это - не знаю, я не диетолог, однако, проблем со здоровьем, пищеварением и тд не было ни у меня, ни у детей. Всегда были крепкие, активные, перевес в детстве и норма во взрослении. Никакого ожирения, голодухи, слабого здоровья или ещё что там приписывают манке, я не наблюдала. Манка с молоком, маслом и сахаром в меру - это чистая энергия. Многое зависит от того, как её варить: нужной консистенции, чтобы не слишком жидкая и не слишком густая. От молока, на котором варите, от масла, они должны быть свежими, без запахов посторонних. Молоко соединить с водой, на чистом для детей тяжеловато, да и нет необходимости. Сахара немного, сааамую малость соли, и масла немного. Всё в меру, и будет польза и аппетит. Кстати, рецепты каш у меня в ленте есть. Это вкусно, сытно и, уверенна, полезно. И конечно, чередование с другой пищей, кашами, супами и тд. Только местное и натуральное по-возможности.
mamaruslana03.08.·
Блин нам манку нельзя 😅а вам сколько ?
Танюша·
@mamaruslana03.08., замени другим, там внизу написано. Я варила и с пшеном. Сегодня манку первый раз ей сварила кстати. Доче 8 мес. Сварила по больше думала сама поем, но мне не досталось аж 😂 она пока не наелась с истерикой прям чтоб ещё дала 🙈😜😂😂
mamaruslana03.08.·
@nyusha63, щас пойду за тыквой 💋спасибо ) супчик с тыквой едим на ура значит и кашку скушаем
Танюша·
@mamaruslana03.08., а я вот в след раз супчик буду делать. Ты как делаешь?
Танюша·
@mamaruslana03.08., ещё оладья есть скинуть рецепт?
Мария·
Мама двоих (младенец)
@mamaruslana03.08., а почему вам манку нельзя???
Настя·
Мама сына (1 год)
@nyusha63, я тоже суп тыквенный варю, режу мелко тыкву и варю на воде, в конце добавляю дет.молоко. Покипит мин 10-15 и в блендер
mamaruslana03.08.·
@mashynja11, потому что мы в семь месяцев весим 11600😅врач сказала про манку забудьте
Мария·
Мама двоих (младенец)
@mamaruslana03.08., 😂😂😂 ну это ж хорошо. Я уж думала что серьезное.
Юлия·
Мама сына (3 года)
в 8 мес мед??? его вообще до 3 лет не рекомендуют - сильнейший аллерген
mamaruslana03.08.·
@nyusha63, кинь , ага ) ну смотри варю тыкву морковку картошечку брокколи цвет капусту кабачок да что хочешь ) потом блендером все овощи и бульончик тот добавляю чтоб жидко было ) а вот вчера готовила с печеночкой, овощи варила отдельно печенку отдельно ) потом все смешала опять же блендером и бульончик либо тот мясной либо овощной и все ) мы уже и с говядиной и с кроликом и индейкой кушали ) аа ещё можно свёклу и типо как борщ будет ) ну лучок ложу немного , масло , соль капельку ) ещё делала вот дня два назад прям морковка лучок рис картошка и фрикадельки ) потом все вилочкой помяла и скушали на ура )
mamaruslana03.08.·
@nyusha63, вот есть
mamaruslana03.08.·
@nyusha63, и вот
Танюша·
@fi0na_, да мёд. Аллергия высыпает чаще всего на некачественный мёд. С добавками. На фоне качества я даю своему ребёнку уже не раз в разумных количествах.
Танюша·
@mamaruslana03.08., ага. Спасибо
Танюша·
@mamaruslana03.08., Оладьи Понадобится: Тыква – 100 г, Кефир – 120 мл, Соль и сода – по 1/3 ч. л., Яйцо – 1 шт., Сахар (по вкусу), Мука – 150 г. Тыкву натереть на мелкой терке, посолить и через минут пять отжать сок. Добавить кефир, яйцо, соду, сахар и муку. Выпекать на разогретой сковородке с растительным маслом. Подавать со сметаной или сгущенным молоком.
mamaruslana03.08.·
@nyusha63, кефир прям с магазина даёшь ? Блин а не давится доча ?
Танюша·
@mamaruslana03.08., я ещё не делала... Рецепт просто скинула на всякий случай 🙈